生酒歌注释
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生酒清於雪，煮酒赤如血，煮酒不如生酒烈。
【烟火气】“烟火气”。1.烧煮食物的气味。吴运铎《把一切献给党·转移》：“我俩跑进去，想找些吃的。屋里却一点烟火气也没有。”师陀《寒食节》：“老邻居也就起来，将一明两暗的前书房弄得乱糟糟，关家大宅的一角又有了烟火气。”2.指尘俗习气。宋马令《南唐书·孙鲂传》：“﹝李建勋﹞以魴诗詰之，彬曰：‘此非有风雅製度，但得人间烟火气多尔。’”清刘献廷《广阳杂记》卷二：“长沙小西门外，望两岸居人，虽竹篱茅屋，皆清雅淡远，絶无烟火气。”典
煮酒只带烟火气，生酒不离泉石味。
石根泉眼新汲将，面米酿出春风香。
坐上猪红间熊白，瓮头鸭绿变鹅黄。
先生一醉万事已，那知身在尘埃里。
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